Tarta De Champiñones

La receta de tarta de champiñones, es una receta de cocina muy sencilla y se prepara con muy pocos ingredientes, en tan sólo unos minutos la tendrás lista para llevar a la mesa, para preparar vas a necesitar los siguientes ingredientes.

Ingredientes: 1 masa para tarta, 250 gr de champiñones, 2 huevos, 1 vaso de leche, 4 cucharadas de aceite o margarina derretida, sal y pimienta a gusto.

Preparación: colocar la masa para tarta en un molde aceitado y cubrirla con los champiñones cortados y rehogados en un poco de aceite o margarina, se vierten sobre los champiñones los huevos batidos con un vaso de leche, condimentado con sal y pimienta, regar la superficie con mantequilla derretida y se la coloca alrededor de 30 minutos en el horno, hasta que los huevos batidos tomen consistencia y la tarta de champiñones adquiera un color dorado.

Más información de recetas de cocina en recetas del mundo