Sushi
Recetas Del Mundo Cocina Internacional
La receta de sushi es una de las recetas de cocina japonesa más difundidas en occidente, es muy apreciada por gran cantidad de gente, esta es una de las recetas más simples pero hay muchas variedades de sushi.
Ingredientes: para el arroz, 1 k de arroz doble carolina, 1 l de agua; para el condimento vas a necesitar, 1 l de vinagre de alcohol, 600 g de azúcar, 30 g de sal fina; para el relleno vas a necesitar 200 g de atún, 50 g de cebolla de verdeo, 100 g de queso crema, alga nori cantidad necesaria.
Preparación: lavar el arroz muy bien hasta que el agua se vea limpia y el arroz hidratado y blanco, cocinarlo en agua fría, tapar y cuando levanta hervor, bajar el fuego y cocinar entre 15 y 18 minutos sin revolver o tocar, cuando este cocido apagar el fuego y dejar reposar en la olla por 2 minutos; retirar y colocar el arroz en un recipiente, verter el condimento y mezclar removiendo para enfriar el arroz; esparcir el arroz cubriendo bien las 3/4 partes del alga cortada para maki, enrollar ejerciendo la presión justa y de 1/2 vuelta hasta cerrar por completo, presionar bien hasta formar el roll y cortar el sushi con un cuchillo bien afilado.
Imagen de la Receta de Cocina
spampara su posterior eliminación, los comentarios no pueden ser escritos en Mayúsculas todo el mensaje, tampoco esta permitido los insultos y las insinuaciones, tampoco el ingreso de una cuenta de mail evitando de esta manera ser una víctima delspam, para realizar cualquier consulta fuera del artículo existe un formulario de contacto, a todo esto los datos a ingresar tienen que ser válidos, muchas gracias.