Salsa Holandesa
Recetas Del Mundo Salsas
La receta de salsa holandesa, es una receta de cocina que sólo demanda 15 minutos para su preparación, es muy pero muy similar a la mayonesa, sólo que en lugar de prepararse con aceite, se realiza con manteca clarificada, pero el resto de los ingredientes y procedimiento es prácticamente el mismo.
Ingredientes: 175 gr de manteca clarificada, jugo de 1/2 limón, 3 yemas de huevos, 3 cdas de agua caliente, pimienta blanca.
Preparación: batir las yemas de huevo con 3 cucharadas de agua caliente a fuego muy lento, hasta que al levantar la batidora se forme una cinta, agregar la manteca clarificada y templada en pequeñas cantidades, batir enérgicamente después de cada adición, añadir batiendo lentamente, el jugo de limón, sazonar con sal y pimienta blanca, la receta de salsa holandesa debe conservarse en la heladera.
Imagen de la Receta de Cocina
spampara su posterior eliminación, los comentarios no pueden ser escritos en Mayúsculas todo el mensaje, tampoco esta permitido los insultos y las insinuaciones, tampoco el ingreso de una cuenta de mail evitando de esta manera ser una víctima delspam, para realizar cualquier consulta fuera del artículo existe un formulario de contacto, a todo esto los datos a ingresar tienen que ser válidos, muchas gracias.