Salsa De Almendras
La receta de salsa de almendras es recomendada como aderezo para carnes rojas y carne de pollo, también se suele utilizar con pastas de todo tipo, en apenas unos minutos tendrás lista esta salsa gourmet, para acomapañar cualquiera de estos platos.
Ingredientes: 100 gr de almendras peladas, 1 cda de harina, 1 cebolla, 1 tazón de caldo, aceite, sal a gusto.

Preparación: machacar las almendras, aparte freír la cebolla picada muy fina, y agregar una cucharada de harina, remover bien, incorporar el caldo y las almendras, dejar cocer 10 minutos removiendo sin cesar, sazonar a gusto, finalmente, para terminar la receta de salsa de almendras, colarla y reservervarla hasta que utilises esta salsa gourmet.
