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Pizza De Roquefort Al Cognac

Recetas Del Mundo Pizzas

Publicado el Lunes 20 de julio del 2009 por Lalu

La receta de pizza de roquefort al cognac, es una receta de cocina fácil y simple que tiene un intenso sabor, una de las diferencias que existe ante las otras recetas de pizza de roquefort, ya que el cognac realza el sabor del queso.

Ingredientes: masa rápida para pizza o masa para pizza sin levadura o masa para pizza con levadura, 200 gr de queso roquefort, 4 cdas de leche, 3 cdas de cognac, 2 cdas de blanco de apio picado, 1 cda de mostaza, 50 gr de queso blanco.

Preparación: colocar la masa para pizza en una pizzera ligeramente aceitada, desmenuzar con un tenedor el queso roquefort agregándole las cucharadas de leche, añadir el cognac, el apio, la mostaza y si lo deseas, sazonar; llevar la pizza a horno caliente durante 5 minutos, retirar, distribuir la mezcla de queso y llevar al horno unos minutos más sin permitir que el queso se derrita totalmente, ya que le dá un toque de más sabor a la receta de pizza de roquefort al cognac.

Imagen de la Receta de Cocina

Pizza De Roquefort Al Cognac

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Beatriz:

Bueno me parece oportuno citar algunas de las variedades de la chipa paraguaya que conozco

Beatriz:

NE argentino? no es solo paraguayo! si ahi lo cocinan tambien será por paraguayos que vive

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