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Pintxos De Lasagna

Recetas Del Mundo Bocaditos

Publicado el Domingo 2 de Agosto del 2009 por Lalu

La receta de pintxos de lasagna, es una receta de cocina muy fácil y muy rica que pertenece pertenece al cheff Pedro Martín, para preparar vas a necesitar los siguientes ingredientes.

Ingredientes: 1 molde con hojaldre o pasta quebrada, 100 gr de cebolla picada, 250 gr de carne picada, 150 gr de champiñón fileteado, 300 gr de pasta italiana de lasagna, 100 gr de mantequilla, 250 gr de harina, 200 gr de queso rallado y 1/2 pocillito de aceite, salsa bechamel, podés buscar la receta de ésta salsa en la categoría salsas de éste blog.

Preparación: echar el aceite en una sartén y luego la mantequilla, añadir la cebolla y, antes que ésta se dore, añadir la carne, rehogar y agregar el champiñón, echar la mitad de la bechamel, ya preparada, y la mitad de la pasta, ya cocida, darle unas vueltas y echar al molde ya preparado, echamos encima la pasta y la bechamel restante y el queso rallado, colocar 15 minutos al horno a 200º, servir la receta de pintxos de lasagna caliente.

Imagen de la Receta de Cocina

Pintxos De Lasagna

Recetas De Cocina

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