Muslos De Pollo Al Estragón
Recetas Del Mundo Cocina Fácil
Esta receta de muslos de pollo al estragón es una comida bastante rápida de preparar y queda muy sabrosa, realmente es una de esas recetas de cocina que muchas veces nos saca de apuros.
Ingredientes: 2 muslos de pollo por persona, 1 cebolla, 50 ml de nata líquida, 1 vaso de vino blanco, 2 cucharadas de Maizena, 3 cucharadas de aceite, estragón, sal, pimienta.
Preparación: salpimentar el pollo y reservar, cortar la cebolla en aros y rehogarla en una cacerola, y añadir el estragón, luego rehogar también el pollo, añadir el vino y dejar cocer durante 40 minutos, después colocar el pollo en un recipiente para horno y reservar, disolver la maizena con un poco de agua, añadirla a la cazuela con la salsa, poner al fuego, y cuando de el primer hervor, añadir la nata y remover bien, añadir la salsa a los muslos e introducir en el horno a gratinar durante 5 minutos, servir caliente la receta de muslos de pollo al estragón.
Imagen de la Receta de Cocina
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