Blog 2.0 con información sobre ingredientes y preparación de recetas de cocina fáciles y rápidas.

Lentejas Negras Con Calamares

Receta De Cocina Publicada el Viernes 20 de Noviembre del 2009 por Lalu

Esta receta de lentejas negras con calamares, es una receta de cocina tradicionalmente española, es una guiso riquísimo con todas las proteínas de los pescados y maríscos.

Ingredientes: 200 g de cebolla blanca, 100 g de chorizo español, 3 dientes de ajo, 2 cdas de aceite de oliva, 500 g de lentejas negras, 4 tomates, 3 l de caldo de pescado, 150 g de zanahoria, 200 g de papines, 150 g de cebolla de verdeo, 1 cda de comino, 400 g de calamares, 4 g de tinta de calamar, y 100 g de batatas.

Lentejas Negras Con Calamares

Preparación: picar la cebolla, el chorizo y el ajo, colocar todo en una olla bien caliente y grande con aceite de oliva, saltear todo por aproximadamente 10 minutos o hasta que la cebolla esté traslúcida, luego agregar las lentejas negras, saltearlas y añadir el tomate picado, sin semilla, añadir parte del caldo de pescado y cocinar todo por 30 minutos, añadir la zanahoria cortada en cubos y los papines enteros, incorporar la cebolla de verdeo cortada y el comino, agregar los calamares cortados en aros y su tinta, dejar cocinar las lentejas negras con calamares por 15 minutos más, añadir el resto de caldo de pescado, a medida que la preparación lo pida, tapar y apagar el fuego, dejar reposar durante 10 minutos, los calamares se irán cocinando con el vapor de la sopa; servir la receta de lentejas negras con calamares en platos individuales y decorar con batatas tostadas.

Más información de recetas de cocina en recetas del mundo

Enlaces Patrocinados

Mas Artículos En Recetas Del Mundo

Bondiola Con Salsa De Vino

Costillas De Ternera Al Horno Con Papas Y Batatas

Batatas Glaseadas Con Naranja

Guarnición De Puré De Batatas Y Piña

Ensalada De Batatas Con Romero

Bookmark and Share

Agregar un comentario

Antes de agregar un comentario tenés que tener en cuenta las siguientes especificaciones de las cuales si las pasas por alto, tu comentario será considerado directamente como Spam para su posterior eliminación, los comentarios no pueden ser escritos en Mayúsculas todo el mensaje, tampoco esta permitido los insultos y las insinuaciones, tampoco el ingreso de una cuenta de mail evitando de esta manera ser una víctima del Spam, para realizar cualquier consulta fuera del artículo existe un formulario de contacto, a todo esto los datos a ingresar tienen que ser válidos, muchas gracias.

Etiquetas permitidas: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Suscripción A Recetas Del Mundo

Si querés estar actualizadao o actualizada con las recetas de recetas del mundo blog 2.0 de cocina podés suscribirte al blog vía feed rss o por mail para recibir las noticias y tenerlas a mano para leerlas cuando vos quieras, también podés seguir las recetas del blog en twitter!.

Lectores De Recetas Del Mundo

Publicidad

Información De La Receta
  • Receta publicada en la categoría Ensaladas
  • Esta receta no tiene comentarios por ahora, si querés podés agregar el tuyo.
  • 29 vista/s tiene esta receta.
  • 1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5.00 de 5)
    Loading ... Loading ...
    Dale el valor que vos quieras a esta receta!
Autora De Recetas Del Mundo

Este post fue escrito por Lalu, autora de recetas del mundo blog 2.0 de cocina el Martes 4 de Agosto del 2009 a las 10:59, actualmente existen 726 recetas de cocina.

Recetas Mas Votadas
Recetas Mas Vistas
Recetas Mas Comentadas
Recetas Mejores Valoradas
Mas Efectivo | Cursos Generales Recetas Del Mundo Blog 2.0 De Cocina por ElZorro
Gestionado con Wordpress - Todos los derechos reservados.
licencia Creative Commons 2.5 Argentina. | 18 consultas en 0.918 segundos.