Eggnog
Recetas Del Mundo Cócteles
La receta de eggnog, es uno de los tragos más ricos, este cóctel o cocktail a base de whisky, se prepara en bares, restaurantes, en el hogar para homenajear a familiares y amigos, etc.
Ingredientes: 172 litro de whisky blended o bourbon, 6 huevos, 3 onzas de ron oscuro, 2 cdas de azúcar, 1/2 litro de crema, nuéz moscada rallada o en polvo, 1/2 litro de leche.
Preparación: separar las claras de la yemas, batir las yemas y el azúcar hasta que queden ligeras, añadir el whisky, luego la leche, el ron y la crema, batida previamente, aparte batir las claras hasta que endurezcan y agréguelas a la mezcla anterior, dejar enfriar durante por lo menos tres horas en la heladera, servir el eggnog en vasos para ponche con nuéz moscada encima.
Imagen de la Receta de Cocina
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