Desayuno Continental Brasileño

Recetas Del Mundo Cocina Internacional

El desayuno debería ser la comida más completa del día, como lo es el desayuno continental brasileño, talvez para los argentinos sea algo exagerado, ya que aquí por lo general sólo desayunamos una taza de alguna infusión acompañada de algo bien ligero o simplemente mate, pero de todos modos siempre nos deleitamos ante una espectacular y exquisita receta de cocina o desayuno como este.

Ingredientes: leche, café, infusiones, naranjas, pan, tostadas, manteca, margarina, mermelada, dulce de Leche, cacao, cereales, yogurt, frutas, melón, jamón, galletitas dulces, galletitas saladas, medialunas, huevos, aceite, tocino, carne picada.

Preparación: preparar una jarra de café amargo bien caliente; luego, una jarra de leche bien caliente, y lo mismo, una jarra de agua y otra de yogurt, ninguna deberá ser azucarada; preparar 4 vasos largos de juego exprimido de naranjas, más un recipiente con sobres de té, café, cacao, azúcar y edulcorante.

En un recipiente, colocamos tostadas, pan blanco, pan negro o de salvado, las medialunas y las galletitas dulces y saladas, en un plato con divisiones, colocamos la mermelada, la manteca y el dulce de leche.

En un bol colocamos los cereales, otro con frutas frescas, y otro con trozos de melón con jamón.

Por último, en una sartén verter un poco de aceite y la carne picada hecha en pequeños bollos, la freímos y la colocamos en un bol con papel debajo; el huevo también lo freímos en la misma sartén todo revuelto con el tocino.

Tomar una bandeja bien grande y colocamos allí todos los ingredientes o armamos el desayuno continental brasileño sobre la mesa.

Imagen de la Receta de Cocina