Bombones De Chocolate Caseros
Recetas Del Mundo Repostería
La receta de bombones de chocolate caseros, es una receta de cocina super fácil y está explicada paso a paso, para que puedas lucirte con unos deliciosos bombones totalmente artesanales, esta simple receta también te puede servir como una pequeña salida laboral o simplemente para regalar o agasajar a quien vos quieras.
Ingredientes: 125 gr de chocolate para fundir, 75 gr de mantequilla, 25 gr de almendra molida, 20 gr de almendra troceada, 1 cda de azúcar, 1 yema de huevo, 1 cda de brandy.
Preparación: fundir el chocolate junto con la mantequilla a baño María, en un recipiente a parte, mezclar la yema de huevo con el brandy, el azúcar y las almendras hasta que forme una pasta cremosa y homogénea, luego, verter un poco del chocolate fundido en los moldes, añadir una cucharadita de la mezcla anterior en el interior de cada molde y cubrir nuevamente con un poco de chocolate fundido, una vez lleno cada moldecito, introducir en la heladera hasta que queden solidificados y ya estarán listos para disfrutar esta super fácil receta de bombones de chocolate caseros.
Imagen de la Receta de Cocina
Recetas De Cocina
- Comentado el Viernes 21 de Agosto del 2009 a las 1:40 am
Hola Gonzalo, ante todo gracias por visitar Recetas Del Mundo y por dejar tu comentario, en cuanto a tu consulta aproximadamente con estas cantidades podrás preparar 12 bombones, tené en cuenta que la cantidad de porciones que obtengas también dependerá del tamaño de los moldecitos que utilices. Te invito a que sigas visitando el blog y dejando tus comentarios.
Saludos! - Comentado el Jueves 1 de Octubre del 2009 a las 8:35 pm
muchas gracias me sirvio para hacer la tarea esto y mas o menos para un molde de tipo 002 para bombones cuanto rindiria seria mejor si me contestaria esta pregunta tambien porque en la escuela solemos hacer proyectos como haciendo un servicio o un producto en mi caso elegi la produccion artesanal de bombones por eso mismo me vino perfecta esta receta por que es simple y facil bueno desde aca les doy mis saludos muchas gracias
- Comentado el Viernes 2 de Octubre del 2009 a las 3:49 pm
Hola Gonzalo, me alegro que la receta te hayas servido para hacer tu tarea, con respecto a tu pregunta no te puedo responder con absoluta exactitud a tu consulta ya que los moldes de los bombones no son exactamente iguales y cada empresa que los fabrica les da una denominación especial, también depende de como vos realices el trabajo, hasta donde completes el molde, etc, como parámetro tené en cuenta que podes obtener entre 12 y 15 bombones aproximadamente, pero me es imposible darte una cifra exacta por los motivos que ya te mencioné, lo mejor será que lo pruebes vos mismo.
saludos! y espero que sigas visitando el blog. - Comentado el Domingo 30 de Mayo del 2010 a las 10:27 pm
Alguien me puede decir donde comprar el papel de aluminio de color para envolver los bombones?
Gracias!! - Comentado el Martes 8 de Junio del 2010 a las 8:23 am
muchas gracias por la receta!!!!!
hola si no es molestia qisiera saber para cuantas porciones seria la receta
es para un trabajo gracias chau