Bolas De Almendras Marroquí
La receta de bolas de almendras marroquí, es una receta de orígen árabe, las cantidades especificadas en esta receta de cocina rinden para 6 personas.
Ingredientes: 1 kilo de almendras molidas, 500 gramos de azúcar, 2 huevos, raspadura de 1 limón.

Preparación: mezclar los ingredientes y trabajarlos muy bien hasta formar una masa homogénea, añadir colorante y saborizante en esencia a gusto, hacer bolitas, del tamaño de una nuez grande, bañar en azúcar glass y meter al horno, hasta que estén a punto, con el azúcar caramelizado.
Consejo: esta receta de bolas de almendras marroquí se puede acopañar con otros postre de orígen árabe.
