Baileys Casero
Recetas Del Mundo Cócteles
La receta de baileys casero, es una receta de cocina de un riquísimo licor preparado a base whisky, leche condensada, vainilla y café, hoy por hoy está bastante de moda, por eso aquí tenes la receta para que lo prepares en casa y luego lo puedas degustar por ejemplo después de una cena.
Ingredientes: 2 tazas de whisky, a latas de leche condensada, 2 cditas de extracto de vainilla, 2 cditas de glicerina, 1 cda de café instantáneo.
Preparación: colocar todos los ingredientes en un bol grande y batir lentamente durante 5 minutos, una vez que se encuentren todos los ingredientes bien incorporados, colocar en una botella de vidrio y guardar en la heladera, la glicerina tiene gran importancia en la estructura del licor, ayudándolo a ser más espeso y untuoso, también es importante en el sabor y la suavidad, es sustituto del azúcar, por lo tanto el resultado final de la receta de baileys casero dependerá en gran medida de su uso, teniendo en cuenta estas características, la glicerina suele venderse en farmacias o dietéticas.
Imagen de la Receta de Cocina
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