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Alcauciles A La Romana

Recetas Del Mundo Bajas Calorías

Publicado el Domingo 12 de Julio del 2009 por Lalu

La receta de alcauciles a la romana, es una receta de cocina muy fácil y rica, para preparar vas a necesitar los siguientes ingredientes.

Ingredientes: alcauciles 4, ajo 2 dientes, hojas de menta 1 puñado, pan rallado 1 cucharada, aceite 1 cucharada, sal y pimienta a gusto.

Preparación: limpiar los alcauciles eliminando las hojas externas y cortar las puntas y el cabo, picar las hojas de menta con el ajo, y mezclar con el pan rallado y el aceite, distribuir la mezcla en el centro de los alcauciles y colocarlos en una cacerola estrecha, en forma vertical y apretados para que no se tumben, poner agua hasta la mitad del recipiente, tapar y cocinar hasta que estén tiernos, casi al final de la cocción de los alcauciles a la romana, destapar la olla para que se evapore el agua.

Imagen de la Receta de Cocina

Alcauciles A La Romana

Recetas De Cocina

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