Aderezos Alemanes A Base De Yogur
Recetas Del Mundo Salsas
La receta de aderezos alemanes a base de yogur, es una receta típica y tradicional de la cocina Alemana, la misma se utiliza en diferentes platos para que tenga un toque algo ácido como le puede dar el agregado de yogurt a algunas comidas, para preparar vas a necesitar los siguientes ingredientes.
Aderezo I
Ingredientes: 150 cc de yogur, 1 cda de vinagre, 1 pizca de azúcar, 1 cdiat de mostaza, sal y pimienta.
Aderezo II
Ingredientes: 300 cc de yogur, hierbas frescas, 1 cdita de aceite, 5 cdas de vinagre, 1 cdiat de mostaza, sal, pimienta, cebolla colorada picada, 1 tomate cortado en daditos, 1 cda de ketchup, jugo de limón y 1 pizca de azúcar.
Aderezo III
Ingredientes: 3 cdas de yogur, 3 cdas de ricota o requesón descremado, 2 cdas de aceite girasol, sal, pimienta, 1/2 morrón rojo, 1/2 morrón verde, hierbas frescas, perejil, ciboulette, eneldo.
Preparación: meter en la licudora o procesadora el yogur con los demás ingredientes según cada opción de aderezo, agregar las hierbas picadas y sazonar.
Esta explicación de la preparación de la receta de aderezos alemanes a base de yogur, sirve para cualquiera de las variantes.
Imagen de la Receta de Cocina
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